Vail Mountain Coffee & Tea Company

Duurzaamheid

VMCT heeft op vele continenten relaties opgebouwd met koffie- en theeproducenten. De eigenaren zetten zich actief in voor projecten die het leven verbeteren van de gemeenschappen die hard werken om hun fantastische koffie en thee te produceren. Duurzame landbouwpraktijken zijn geworteld in de theorie van het herstellen van de natuur op het land, met minimale ingrepen en met oog voor een balans tussen productie en de gezondheid van de aarde. Van koffieteelt in de schaduw tot samenwerking met producenten met moderne waterzuiveringsinstallaties: VMCT steunt actief boeren die bewust zorg dragen voor hun land en gemeenschappen en daarin investeren. 

Micro-estates / VMCT Select

VMCT steunt en ontwikkelt actief directe relaties met onafhankelijke boeren die ervoor kiezen niet deel te nemen aan coöperatieve koffieprojecten, maar biologische of duurzaam geteelde single-origin-koffie verbouwen, ook wel micro-estate-koffie genoemd. De micro-estate-plantages van VMCT worden biologisch of duurzaam bewerkt en blijven generaties lang een bron van enkele van 's werelds meest bijzondere koffie en thee.

Biologisch & biodynamisch

VMCT betrekt voortdurend gecertificeerde biologische en biodynamische koffie en thee door directe relaties met telers op te bouwen. Omdat de certificeringseisen per land verschillen, doet VMCT zorgvuldig onderzoek en zorgt het ervoor dat de producenten voldoen aan de normen voor biologische en biodynamische landbouw.