Teamwork Seasonal Espresso | Guatemala

Steenvruchten & bruine suiker
Oogst: maart 2026

Land: Guatemala
Producent: Community lot
Regio: Huehuetenago
Verwerking: Washed
Variëteit: Bourbon & Catuai
Hoogte: 1.200 - 1.900 meter boven zeeniveau

Met de wisseling van de seizoenen verandert ook onze Teamwork Espresso, met het hele jaar door de allerbeste single-origin-koffies. We zoeken koffies die in balans en van nature zoet zijn, heerlijk samengaan met melk en genoeg complexiteit bieden om ook op zichzelf van te genieten.

Deze espresso komt van een groep kwaliteitsgerichte boeren in Huehuetenago, Guatemala, een regio waar we al zes jaar met trots koffie inkopen. We zijn dol op deze koffies vanwege hun suikerachtige, vaak honingachtige zoetheid en tonen van steenvruchten. Verwacht een mooi gebalanceerde en veelzijdige espresso die in deze tijd van het jaar altijd heerlijk smaakt.

-

Vandaag komt bijna de helft van de koffieproductie uit landen waarvan wordt voorspeld dat ze tegen 2050 meer dan 60% van het land verliezen dat geschikt is voor koffieteelt. Door stijgende temperaturen en steeds vaker voorkomend extreem weer wordt koffieteelt wereldwijd steeds moeilijker en minder winstgevend voor veel producenten. World Coffee Research is een non-profitorganisatie die boeren de hulpmiddelen, kennis en planten biedt die nodig zijn om zich aan te passen aan een veranderend klimaat. Samen met onze importpartners Caravela doneren we € 0,50 voor elke kilo TEAMWORK Seasonal Espresso om hun werk te ondersteunen.

Lees hier meer! www.worldcoffeeresearch.org

Prijs die we betaalden: USD $6.12 /lb
FOB: USD $4.91 /lb
Prijs bij de boerderij: USD $3.59 /lb
Ingekocht gewicht: 8,970 kg
Relatie: 6 jaar 
Importeur: Caravela
Cuppingscore: 86