Silvia Indigenous Regional

In Cauca, een van de beroemde koffieregio’s van Colombia, leeft een groep unieke inheemse stammen die nog altijd koffie produceren met veel cultuur en traditie. Een van die groepen zijn de Misak, of Kinderen van het Water, de producenten van deze koffie. Deze mensen hebben een bijzondere band met Moeder Aarde en worden beschouwd als hoeders van haar hulpbronnen. Het gebied waar ze wonen heet Guambia en ligt aan de voet van de Centrale Cordillera, midden in de ruggengraat van Colombia, in de Andes. 

Dankzij de hoge bergtoppen en vulkanen heeft deze regio niet alleen een overvloedige watervoorziening, maar ook ideale microklimaten voor de langzame ontwikkeling van koffie. Cauca staat bekend om zijn rijke vulkanische bodems en uitstekende weersomstandigheden voor de koffieteelt. Daarnaast heeft Cauca zijn inheemse cultuur en tradities weten te behouden, met gerespecteerde stammen en gemeenschappen die nog steeds werken aan de productie van koffie van hoge kwaliteit.