Birds and Beans Coffee Roasters
Peru Norte
Peru
- Single origin
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafC$ 21,00
≈ C$ 52,91 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Canada
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Een mildere koffie – zacht, honingachtig en in balans
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | C$ 61,73 | C$ 21,00 ↗ |
| Gemalen | 12oz | C$ 62,46 | C$ 21,25 ↗ |
| Hele bonen | 1lb | C$ 57,87 | C$ 26,25 ↗ |
| Gemalen | 1lb | C$ 58,42 | C$ 26,50 ↗ |
| Hele bonen | 2lb | C$ 57,32 | C$ 52,00 ↗ |
| Gemalen | 2lb | C$ 57,87 | C$ 52,50 ↗ |
| Hele bonen | 5lb | C$ 52,91 | C$ 120,00 ↗ |
| Gemalen | 5lb | C$ 53,57 | C$ 121,50 ↗ |
Beschrijving
Deze koffie wordt verbouwd op kleine boerderijen in het noorden van Peru, in de regio’s Cajamarca en Amazonas, op grote hoogte. De koffie bestaat voor 90% uit de Arabica-variëteit Typica; de rest bestaat uit Bourbon en Caturra.
De boerderijen liggen in afgelegen gebieden waar modernisering nog niet heeft plaatsgevonden en waar traditionele teelttechnieken worden beloond met biologische certificering en Bird Friendly®-certificering. De boerderijen zijn aangesloten bij een coöperatie die haar leden advies en training biedt. De coöperatie voert ook kwaliteitscontroles uit om te zorgen dat de training tot uiting komt in de kop.
Een zachte, honingachtige koffie met een balans van chocolade, noten, bloemen en fruit.
Zet deze koffie op 3/4 sterkte voor het beste resultaat.
Variëteiten: Bourbon, Catimor, Typica, Caturra
Hoogte: 1220 tot 1524 meter
Certificeringen: Biologisch, Bird Friendly, Fair Trade
Overig: Arabica van specialtykwaliteit, strikt hooggelegen geteeld, volledig gewassen en op patio’s gedroogd
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Uit Peru, van andere branderijen
Earth Bean Coffee
House
US$ 16,00
Medium
Earth Bean Coffee
Peru Amazonas
US$ 16,00
Donker
Green Cup Coffee
Kaffee Pacha Mama
US$ 8,90
Green Cup Coffee
Green Coffee
US$ 4,90
Oetterli Coffee
ORGANIC BUD GRACIAS FAIRTRADE
US$ 10,30
Medium
Altomayo
Café Crema
US$ 5,74
Medium
Cultivo
Cultivo Canned Craft Coffee Organic Peru El Cautivo
US$ 10,17
Medium
Altomayo
Plantation
US$ 5,89
Donker
