Lucky Boy Espresso Blend

Lucky Boy kiest voor comfort met een speelse twist.

Met melk is hij zoet en romig, met smaaknoten van karamel en vanille, opgefrist door een vleugje sinaasappel en afgerond met zachte, lang aanhoudende zwarte thee. Gul en geliefd bij velen: deze espresso voelt vanaf de eerste slok vertrouwd.

GESCHIKT VOOR:

Percolator

Espresso

Plunger

Aeropress

Beschrijving van de espressoblend

Lucky Boy kiest voor comfort met een speelse twist. Met melk is hij zoet en romig, met karamel en vanille, een vleugje sinaasappel en een zachte, lang aanhoudende afdronk van zwarte thee. Gul, geliefd bij velen en vanaf de eerste slok vertrouwd.

Lucky Boy werd in 2019 gecreëerd en combineert Braziliaanse en Guatemalteekse koffie voor een ronde espresso met volop zoetheid en structuur. Hij komt goed tot zijn recht met melk, maar smaakt net zo goed zwart of gezet met een Aeropress, plunger of percolator. Makkelijk, veelzijdig en vol charme: het is inmiddels een favoriet van Padre.

Koffie uitgesplitst

BRAZIL SWEET ESPRESSO 50%
Natural- en pulped natural-verwerking - Mundo Novo- en Acaia-variëteiten van Fazenda Nossa Senhora Aparecida (O’Coffee Estate), gevestigd in Alta Mogiana, Brazilië.

GUATEMALA HUEHUETENANGO 50%
Volledig gewassen verwerking - Bourbon-, Caturra- en Catuai-variëteiten van Unex Exporters, gevestigd in Guatemala City, Guatemala.

In de kop

VANILLE, SINAASAPPEL, KARAMEL, ZWARTE THEE

Espressorecept

• DOSIS - 21.5g
• OPBRENGST - 38g
• TIJD - 30 - 36s
• TEMP - 94°C
• VERHOUDING - 1:1.76

Dit recept is voor espresso en ontwikkeld op een professionele koffiemachine. Gebruik het als richtlijn om jouw gewenste smaak te bereiken. Lukt het niet om thuis precies hetzelfde resultaat te krijgen, geen paniek: pas je recept eenvoudig aan met de verhouding, zodat die het best werkt voor jouw apparatuur.

Een gids voor kleine tot grote zakken geluk – voor jouw liefde voor koffie.

Espresso

1–2 kopjes per dag
250g per week

2–4 kopjes per dag
500g per week

6–8 kopjes per dag
1kg per week

Opmerking – Deze richtlijnen gaan uit van een schatting van 16–21 gram koffie, zodat rekening wordt gehouden met verschillen in dosering.

Heb je hulp nodig met een van onze koffies? Neem dan contact met ons op via hello@padrecoffee.com.au, dan begeleiden we je op je koffiereis.