Lucky Boy Espresso Blend

Lucky Boy mizează pe confort, cu o notă jucăușă.

Dulce și cremoasă cu lapte, oferă note de caramel și vanilie, înviorate de o notă de portocală, iar la final se simte ceai negru fin, persistent. Generoasă și pe placul tuturor, este o cafea espresso cu un gust familiar încă de la prima înghițitură.

POTRIVITĂ PENTRU:

Cafetieră moka

Espresso

French press

Aeropress

Descrierea blendului pentru espresso

Lucky Boy mizează pe confort, cu o notă jucăușă. Dulce și cremoasă cu lapte, îmbină caramelul și vanilia cu o notă de portocală și un final fin, persistent, de ceai negru. Este generoasă, pe placul tuturor și familiară încă de la prima înghițitură.

Creat în 2019, Lucky Boy combină cafele din Brazilia și Guatemala, pentru un espresso echilibrat, cu multă dulceață și structură. Strălucește în combinație cu laptele, dar este la fel de potrivit servit negru sau preparat la Aeropress, French press ori cafetieră moka. Ușor de savurat, versatil și plin de farmec, a devenit un favorit Padre.

Detalii despre cafea

BRAZIL SWEET ESPRESSO 50%
Procesare naturală și pulped natural - varietățile Mundo Novo și Acaia de la Fazenda Nossa Senhora Aparecida (O’Coffee Estate), din Alta Mogiana, Brazilia.

GUATEMALA HUEHUETENANGO 50%
Procesare complet spălată - varietățile Bourbon, Caturra și Catuai de la Unex Exporters, din Guatemala City, Guatemala.

Note de gust

VANILIE, PORTOCALĂ, CARAMEL, CEAI NEGRU

Rețetă pentru espresso

• DOZĂ - 21.5g
• RANDAMENT - 38g
• TIMP - 30 - 36s
• TEMP. - 94°C
• RAPORT - 1:1.76

Această rețetă este pentru espresso și a fost dezvoltată folosind un espressor profesional. Folosește-o ca ghid pentru a obține gustul pe care îl preferi. Dacă nu reușești să reproduci rezultatul exact cu espressorul de acasă, nu-ți face griji: poți ajusta rețeta folosind raportul, astfel încât să se potrivească cel mai bine echipamentului tău.

Ghid pentru pungi de cafea, de la mici la mari – ca să te bucuri din plin de cafea.

Espresso

1–2 cești pe zi
250g pe săptămână

2–4 cești pe zi
500g pe săptămână

6–8 cești pe zi
1kg pe săptămână

Notă – Aceste recomandări se bazează pe o cantitate estimativă de 16–21 de grame de cafea, pentru a ține cont de diferențele dintre doze.

Dacă ai nevoie de ajutor cu oricare dintre cafelele noastre, scrie-ne la hello@padrecoffee.com.au și te vom îndruma în călătoria ta prin lumea cafelei.