House Blend

Colombia & Brazil | House Blend

Zacht, rijk en prachtig in balans: House Blend brengt zorgvuldig geselecteerde specialty coffee uit Colombia en Brazilië samen in een troostende blend met chocolade, karamel en romige zoetheid als basis.

De Colombiaanse koffie zorgt voor een zachte body, structuur en zoetheid, terwijl onze Braziliaanse Fazenda São José diepere chocolade- en karamelsmaken toevoegt. Zo ontstaat het rijke, ronde profiel dat we voor deze blend voor ogen hebben.

Samen vormen ze een koffie vol smaak, zonder dat één smaak de overhand krijgt.

Verwacht in je kopje diepe chocoladesmaken en zachte karamels zoetheid, omhuld door een rijke body met een zachte, romige afdronk.

House Blend is gemaakt om echt veelzijdig te zijn. De koffie heeft de body en zoetheid voor een uitstekende espresso, komt prachtig tot zijn recht met melk en blijft zacht en in balans wanneer je hem zet met een cafetière, AeroPress of als filterkoffie.

Een echte alleskunner – niet omdat hij geen karakter heeft, maar omdat chocolade, karamel en romige zoetheid moeilijk te weerstaan zijn.

Smaaknoten: Chocolade • Karamel

Herkomst: Colombia • Brazil
Braziliaanse component: Fazenda São José
Stijl: House Blend
Smaakprofiel: Rijk • Zacht • Romig • In balans

Aanbevolen zetmethoden

Espresso ★★★★★
Rijk en zacht, met een volle body. Als espresso komen de zoetheid van chocolade en karamel naar voren en krijgt House Blend een heerlijk ronde afdronk.

Flat white / cappuccino / latte ★★★★★
Een uitstekende koffie met melk. De chocolade- en karamelsmaken van de blend komen prachtig tot hun recht in melk, terwijl het romige karakter nog sterker naar voren komt.

Cafetière ★★★★★
Een vollere, zachtere versie van House Blend, waarin de body, zachte zoetheid en aanhoudende chocoladesmaak extra opvallen.

AeroPress ★★★★★
Een prachtig gebalanceerde keuze die veel zoetheid behoudt en tegelijk een heldere, zachte kop koffie met een uitstekende body oplevert.

V60 / pour-over ★★★★☆
Filterkoffie geeft een helderdere versie van House Blend, met behoud van de basis van chocolade en karamel.

Onze favoriet: Flat white
Voor een zachte, romige kop koffie waarin rijke chocolade en karamels zoetheid samenkomen, precies zoals we House Blend voor ogen hadden.

- Al onze koffies zijn van 100% specialtykwaliteit

- We branden op bestelling, zodat je verzekerd bent van zo vers mogelijke koffie

- Al onze koffies zijn ethisch ingekocht

We raden altijd aan om koffiebonen heel te kopen, want zo blijven ze het verst. We malen onze koffie desgewenst graag op de door jou gewenste maalgraad. Let op: we leveren gemalen koffie alleen in zakken van 227 g en 500 g.