good morning | Lowcaf [organic]

good morning | Lowcaf – een zachte start, volle smaak

Begin je dag zacht – met een koffie die je wakker maakt zonder je op te jagen.
good morning | Lowcaf is onze nieuwe biologische Lowcaf-blend, ontwikkeld in samenwerking met Szary (Modeselektor / Moderat). Voor mensen die veel koffie drinken, bewust genieten en toch ontspannen willen blijven.

Deze specialty coffee combineert 100% biologische Arabica uit Brazilië, Ethiopië en Mexico. De combinatie van natural, washed en CO₂-decaf-bonen zorgt voor een warme, romig-ronde koffie met florale frisheid, zachte fruitigheid en een zachte afdronk. Half zoveel cafeïne – volle smaak.

Waarom NANO?

Wij staan voor eerlijke waardeketens, transparante herkomst en koffiekwaliteit die in harmonie met natuur en mensen tot stand komt. Alle componenten zijn afkomstig uit de biologische landbouw en worden zorgvuldig gebrand – voor puur, helder genieten.

Smaakprofiel

• romige zoetheid & warme body
• florale elegantie & helderheid
• mildzoet & aromatisch dankzij CO₂-decaf
• harmonieus, zacht, geschikt voor elke dag

Ideaal voor: mokkapot, filter, volautomaat – voor rustige ochtenden, lange dagen en ontspannen genieten.

Ontdek hem nu en vind je nieuwe favoriete Lowcaf.

Een koffie als een zachte vinyl-loop

Warm, rond, harmonieus – vol kleine details die je bij de tweede slok ontdekt.
100% biologisch
100% Arabica
Hele bonen.

Gebrand in respectvolle harmonie tussen mens en natuur – daar staat NANO KAFFEE voor.

Stats

Herkomst:
30 % Brazil · Dutra · natural · biologisch
20 % Ethiopia · Beshasha · washed · biologisch
50 % Mexico · Las Hortensias · Decaf CO₂ · biologisch

Naam: good morning | Lowcaf
Samenwerking: Szary (Modeselektor / Moderat)

Componenten:
Brazil – Dutra (natural): romige zoetheid, warme body, zachte basis
Ethiopia – Beshasha (washed): florale frisheid, heldere structuur
Mexico – Las Hortensias (CO₂-decaf): zuiver, mildzoet, verrassend aromatisch

Verwerking: natural, washed, CO₂-decaf
Smaak: romige zoetheid, florale tonen, zachte fruitigheid, zachte afdronk
Decaf: CO₂ – natuurlijk & met behoud van aroma

Snelle info

Szary is voortdurend onderweg – luchthaven, backstage, hotel, tour. Koffie is voor hem veel meer dan een oppepper.
“Koffie is een drug… misschien zelfs zoals seks.”

Tegelijkertijd zocht hij een koffie die hem niet opjaagt. Zo ontstond samen met NANO het idee voor een Lowcaf-blend die je meerdere keren per dag kunt drinken – zonder concessies aan de smaak.

Zijn beeld voor de blend: een locked groove – een eindeloze, zachte loop waarin je na verloop van tijd steeds meer details hoort. Zijn ritueel: de eerste mokkapot buiten, soms alleen, soms met zijn partner. Een moment van rust voordat de dag begint. Precies daarvoor is good morning | Lowcaf gemaakt.

De herkomst

De drie componenten van deze blend komen uit regio’s waar al generaties lang koffie wordt verbouwd – diepgeworteld, gezamenlijk georganiseerd en met respect voor bodem en klimaat.

Brazil – Dutra (natural):
Natuurlijke droging zorgt voor zoetheid, textuur en body – de ronde basis van de blend.

Ethiopia – Beshasha (washed):
Geteeld op grotere hoogte, onder schaduwbomen. Het washed-proces zorgt voor helderheid en florale elegantie. Dit aandeel geeft lichtheid en precisie.

Mexico – Las Hortensias (CO₂-decaf):
Biologisch geteeld; de gemeenschappen gebruiken het CO₂-proces voor het cafeïnevrij maken. Zo blijft het aroma behouden – zuiver, mildzoet en overtuigend.

De natuur

De teeltgebieden liggen in uiteenlopende microklimaten: tropisch warm in Brazilië, hooggelegen en luchtig in Ethiopië, vruchtbaar en dichtbegroeid in Mexico.
Schaduwbomen, gemengde teelt, organische bemesting en zorgvuldige landbouw bepalen het karakter van de bonen.

Deze bodems, dit klimaat en de respectvolle manier van telen bepalen de kwaliteit – en maken de balans in de blend voelbaar.

De impact

NANO KAFFEE staat voor transparantie, eerlijke waardeketens en verantwoord handelen.
Alle componenten zijn afkomstig uit biologische teelt, van coöperaties of familiebedrijven die hun werk voortzetten, kennis delen en de bodem op lange termijn behouden.

Het CO₂-decafeïneringsproces is natuurlijk, laat geen residu achter en is van hoge kwaliteit – een belangrijk aspect voor kwaliteit en milieu.

Szary verwoordt het treffend:
“Er komt veel meer werk kijken bij koffie dan je denkt. De handel moet eerlijk zijn en de verwerking goed.”

De Lowcaf-gedachte

good morning | Lowcaf bevat de helft van de cafeïne, maar heeft niet de helft van de smaak.
De blend is gemaakt voor mensen die veel koffie drinken – ’s ochtends, ’s middags, ’s avonds – zonder nervositeit of een dip. Een koffie die zacht blijft, maar toch smaakt als een volwaardige specialty coffee.

Voor lange dagen. Voor tour. Voor elke dag. Voor rust.

De smaak

Een harmonieuze mix van drie heel verschillende karakters:

Brazil Dutra (natural) zorgt voor romige zoetheid en body.
Ethiopia Beshasha (washed) brengt florale frisheid en helderheid.
Mexico Las Hortensias (CO₂-decaf) levert een verrassend aromatische basis.

Het resultaat is een zachte, evenwichtige koffie die zacht begint en zich elegant ontvouwt – een smaak die blijft hangen zonder zich op te dringen.

Deze koffie is een product van de hoogste kwaliteit – geteeld en gebrand in respectvolle harmonie tussen mens en natuur.

Voor biologisch geldt: DE-ÖKO-070