GEDEB - ETHIOPIA

Een koffie die we gebalanceerd noemen, omdat er qua smaak een grote synergie en echte harmonie is tussen aciditeit, zoetheid en bitterheid.

De aanvankelijke aciditeit doet denken aan bergamot; vervolgens verschuift de smaak op je smaakpapillen naar zoetheid, met tonen van sappig fruit, met name rijpe perzik en abrikoos. De afdronk verrast met een aangename toon van rietsuiker die doet denken aan een koekje: verleidelijk, heerlijk en met gegarandeerd een wow-effect in je kopje. Gemiddelde body en een sappig mondgevoel.

Zijn kracht? Koffies uit Ethiopië zijn in het kopje altijd een zekerheid. Met een koffie uit Ethiopië zit je altijd goed, probeer het maar. Wanneer we Ethiopië Washed zeggen, is deze koffie daar het meest authentieke bewijs van: de manier waarop hij is gebrand weerspiegelt niet alleen de typische smaaknoten van dit land, maar ook de verwerkingsmethode, en levert een bijzonder aangenaam evenwicht in het kopje op.

Een koffie voor elke dag en elk moment van de dag. Als je Ethiopië drinkt, wil je nooit meer stoppen. Veel proefplezier!