Eye Cracker Espresso: Solar Flare

Frisse espressobonen voor levendige shots, een vleugje citrus en melkkoffies die nog steeds naar koffie smaken.

De ervaring: Eye Cracker Espresso, ook bekend als Solar Flare, wordt op bestelling gebrand voor thuisbarista’s die espressobonen met echte energie in het kopje willen. Deze blend combineert koffies uit Colombia, Kenya en Brazil voor shots die fris, zoet en helder zijn, in plaats van vlak of bitter. Houd je van espresso zonder melk met een sprankelende smaak, of van lattes waarin de koffiesmaak duidelijk naar voren komt? Dan is dit de koffie voor jou.

De smaak: Door de medium branding blijven de tonen van citroen, mandarijn, karamel en kers behouden, met een vollere, rondere body dan je zou verwachten bij een espresso met een gebalanceerde extractie. De koffie geeft levendige espresso zonder melk, honingzoete ristretto’s en cappuccino’s met een verfrissendere afdronk dan een traditionele donkere espressoblend.

Waarom espressodrinkers hiervoor kiezen:

• Ideaal voor: pistonmachines, moka potten en frisse melkkoffies.

• Smaaknoten: Citroen, mandarijn, karamel en kers.

• Body en aciditeit: Een vollere body dan je zou verwachten, soepel en gebalanceerd, met een subtiele frisheid en een heldere afdronk.

• Kies deze koffie als: je espressobonen wilt met meer citrus, helderheid en frisheid.

• Kies iets intensers als: je meer chocolade, een zwaardere body en een donkerdere espresso voor elke dag wilt; probeer dan Midnight Velvet.

Hele bonen of gemalen? Hele bonen zijn de beste keuze als je maximale versheid wilt en thuis je shots nauwkeuriger wilt afstellen. Wil je gemak, kies dan de maling die past bij je zetmethode.

Wil je deze koffie blijven drinken? Stel Subscribe & Save in, bekijk alle espressobonen of bezoek onze zetgidsen voor hulp bij het afstellen van je zetmethode.