Ethiopia – Suke Werekata G1
Oromia, Ethiopië
- Koolzuurmaceratie
- Single origin
Ethiopia – Suke Werekata G1 is een koffie uit Ethiopië, verkocht door Coffex Coffee (Maleisië). Regio: Oromia. Verwerking: koolzuurmaceratie. Variëteit: Jarc 74110, 74112. Smaaknotities van de brander: passion fruit, macarated cherry, grapefruit. Prijs: MYR 36,00.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
MYR 36,00
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Maleisië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
In Oromia telen kleinschalige boeren JARC 74110 en 74112 op 2.000 tot 2.300 meter hoogte, enkele van de hoogste gebieden waar Ethiopische koffie gedijt. Carbonic maceration is een recentere techniek waarbij koffiebessen in een gecontroleerde omgeving worden afgesloten, zodat de fermentatie zich langzaam kan ontwikkelen. Dit is ambacht dat geduld en zorgvuldige aandacht vraagt.
Passievrucht is helder en tropisch, gemacereerde kers voegt een diepe, wijnachtige zoetheid toe en grapefruit tilt alles op met een zuivere, pittige afdronk. Deze koffie smaakt naar het resultaat van boeren die bereid zijn te experimenteren met wat hun land te bieden heeft. In elke kop proef je die nieuwsgierigheid.
Profiel van de bonen:
Boerderij: Kleinschalige boeren
Regio: Oromia
Variëteit: JARC 74110, 74112
Verwerking: Carbonic Maceration
Hoogte: 2000 – 2300 MASL
Smaaknoten: Passievrucht, gemacereerde kers & grapefruit
Gewicht: 100g
*Elke bestelling wordt met zorg op aanvraag gebrand. Houd rekening met 3 werkdagen voordat je bonen klaar zijn.
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Passion Fruit
- Macarated Cherry
- Grapefruit
Vragen over Ethiopia – Suke Werekata G1
Hoe smaakt Ethiopia – Suke Werekata G1?
Smaaknotities van de brander: passion fruit, macarated cherry, grapefruit. Smaakgroepen: fruitig en citrus.
Waar komt Ethiopia – Suke Werekata G1 vandaan?
Herkomst: Ethiopië. Regio: Oromia. Producent: Small Holder Farmers. Hoogte: 2.000–2.300 m. Variëteit: Jarc 74110, 74112.
Hoe wordt Ethiopia – Suke Werekata G1 verwerkt?
Verwerking: koolzuurmaceratie.
Wat kost Ethiopia – Suke Werekata G1?
Prijs: MYR 36,00. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Ethiopia – Suke Werekata G1 kopen?
In de webwinkel van Coffex Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Canyon Coffee
Worka Chelbesa Carbonic Maceration
US$ 20,16
Waarom: EthiopiëCitrus · FruitigKoolzuurmaceratie
Rosters Coffee
Ethiopia Uraga – carbonic maceration
RON 75,00
LichtWaarom: EthiopiëCitrus · FruitigKoolzuurmaceratie
Garden of Coffee
YIRGACHEFFE MAGIC
US$ 35,00
MediumWaarom: EthiopiëCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Berliner Kaffeerösterei
Rainforest Kebena Forest Plantation Organic Espresso
US$ 34,95
MediumWaarom: EthiopiëCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Cafés Novell
Novell Café de Finca Ethiopia Yirgacheffe
US$ 34,90
MediumWaarom: EthiopiëCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Intelligentsia coffee
ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED
US$ 22,49
MediumWaarom: EthiopiëCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Upper Left Roaster
Sedaqa Olonso Spontaneous Fermentation
US$ 24,04
Waarom: EthiopiëCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
Upper Left Roaster
Dumerso Limited Oxygen
US$ 28,85
Waarom: EthiopiëCitrus · FruitigVergelijkbare prijs
