Ethiopia Beyou Gersay Supernatural Filter

Iets heel bijzonders voor je pour-over, AeroPress of een ander filterapparaat — verwacht mango, perzik uit blik, marsepein & ananas. Een lichte branding die je het best zonder melk drinkt, zodat de helderheid, fruitige smaken en levendige aciditeit goed tot hun recht komen. Als koffie een spiritueel thuis heeft, dan is het hier. Het „eureka”-moment waarop je ontdekt hoe koffie kan smaken, beleef je waarschijnlijk met een Ethiopische koffie. Deze bovennatuurlijke koffie van het Beyou Gersay-wasstation brengt tropische fruitsmaken en behoudt tegelijk een mooie, frisse helderheid. Qua smaak zit deze koffie mooi in balans tussen een gewassen en een natural-verwerking. De koffie wordt geteeld door kleine boeren op tuinkavels op 1.950 meter hoogte. Zoals al onze filterbrandingen is deze koffie waarschijnlijk niet geschikt voor pistonmachines. Zoek je een betere optie voor je pistonmachine thuis, drink je je koffie met melk of wil je koffie met een vollere body en meer textuur, dan kun je beter een van onze espressobrandingen kiezen. Voor hulp bij het kiezen van de maalgraad, klik hier.