ETHIOP KOCHERE GR.1.
vanafUS$ 7,47
- smaken van fruitcompote, sinaasappel, citroen en gember
- Arabica
- bonen
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Hongarije
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 200g | US$ 7,47 |
| Hele bonen | 500g | US$ 14,99 |
| Hele bonen | 1kg | US$ 27,49 |
Details
- Smaaknoten
- fruit compote, orange, lemon and ginger flavors
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Licht
- Maling
- Hele bonen
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Ethiopië
- Land van productie
- Hongarije
Beschrijving
ETHIOP KOCHERE GR.1.
Licht gebrande espressobonen van specialty coffee met smaken van fruitcompote, sinaasappel, citroen en gember.
Kochere is een klein dorp in het zuiden van Ethiopië met een ideaal klimaat voor de productie van hoogwaardige koffie. In de omgeving wonen ongeveer 750 kleinschalige boerenfamilies, die gemiddeld zo’n 2 hectare land bewerken en naast koffie verschillende gewassen verbouwen, zonder chemische meststoffen te gebruiken. De koffiebessen worden met de hand geteeld, geoogst, gesorteerd en verwerkt. Daarna worden ze ongeveer 18-21 dagen gedroogd op zogenaamde verhoogde Afrikaanse droogbedden, totdat het ideale vochtgehalte is bereikt (10-12%). In deze fase worden de koffiebessen vaak omgedraaid en geharkt, en beschermd tegen regen en ochtendmist, zodat ze gelijkmatig drogen. Hierdoor is de koffie rijk aan aroma’s en heeft hij een prachtig uiterlijk.
Reviews
Nog geen reviews.
