East Fourteenth | Tanzanian Dark Roast

East Fourteenth

Tanzania single origin

Donker gebrand
Braam, pure chocolade, dadel
10 oz.

East Fourteenth is een van de koffies die vanaf het begin mede vorm hebben gegeven aan Red Bay Coffee. Deze krachtige, verwarmende dark roast is gemaakt voor iedereen die houdt van een volle kop met diepe zoetheid en een zachte balans.

De smaak begint met rijke tonen van braam en pure chocolade, gevolgd door de stroperige zoetheid van gedroogde dadel. Deze koffie is heerlijk zwart, maar komt ook bijzonder goed tot zijn recht met melk en als espresso.

Het verhaal van de koffie

East Fourteenth is geïnspireerd op de energie, cultuur en gemeenschap van East 14th Street in Oakland, Californië — een plek die de creativiteit en veerkracht weerspiegelt die Red Bay Coffee blijven vormen.

Voor deze koffie zijn bonen afkomstig van Sweet Unity Farms in Tanzania, een producentengroep opgericht door David Robinson. De groep werkt samen met kleinschalige boeren om eerlijkere toegang tot de internationale specialty coffeemarkt te creëren. De regio ligt in de zuidelijke hooglanden van Tanzania. De grote hoogte, voedselrijke bodem en het ideale klimaat dragen bij aan koffies met levendige fruittonen en gelaagde zoetheid.

Sweet Unity Farms richt zich op oogst- en verwerkingspraktijken die de kwaliteit centraal stellen en investeert tegelijkertijd rechtstreeks in duurzaamheid op de lange termijn en economische kansen voor boerengemeenschappen. Dankzij deze samenwerkingen krijgen boeren meer ondersteuning, transparantie en toegang tot de markt, terwijl ze koffies produceren die de schoonheid en complexiteit van Tanzaniaanse koffie laten zien.

East Fourteenth viert verbinding — van Oakland tot Tanzania — en onze inzet om de mensen te laten genieten van mooie koffie.

Brandprofiel

• Type: Single origin

• Branding: Donker

• Body: Vol

• Zoetheid: Rijk aan melasse

• Nasmaak: Diep, met lang aanhoudende tonen van chocolade en dadel 

Zettips

East Fourteenth komt het best tot zijn recht als:

• Espresso – Krachtige, stroperige shots met diepe chocoladetonen.

• French press – Vol en met een rijke mondbeleving.

• Filterkoffie – Zacht en rijk, met een evenwichtige intensiteit.