Cafendo
Congo
Congo 2

Manufaktura Cafe

Congo

DR Congo

  • Brandingsgraad: Medium
  • Blend

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

RON 50,00

Koop bij Manufaktura Cafe

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Roemenië

Congo koffiebonen: een complexe Arabica die zich onderscheidt door de karakteristieke combinatie van aroma’s van koffie die op grote hoogte wordt geteeld. Volledig gewassen en in de zon gedroogd, ontvouwen zich citrusachtige, bloemige en zoete fruitige tonen van oranjebloesem.

Smaaknoten Bruine suiker, Oranjebloesem
Smaak Karamel, Amandelen, Mango
Aciditeit Hoog
Brandingsgraad Medium
Hoeveelheid 200 gram

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

BrandingsgraadMedium
LichtDonker

Beschrijving

HERKOMST VAN DE KOFFIE

CONGO

De koffieproductie in de Democratische Republiek Congo is geconcentreerd rond het Kivumeer. Er zijn ongeveer 11.000 koffieplantages die de twee variëteiten produceren, Robusta en Arabica. Een vijfde van de totale productie bestaat uit Arabica en de rest uit Robusta.

De belangrijkste variëteit van Arabica is Bourbon en het oogstseizoen loopt van maart tot juni. De verfijnde aroma’s van chocolade en suiker, samen met de smaak van citrus en amandelen, maken deze koffie tot een perfecte keuze voor een geslaagde Single Origin.

SMAAKNOTEN

Ontdek de tonen van BRUINE SUIKER, ORANJEBLOESEM.

SMAAK

Ontdek de intense smaak van KARAMEL, AMANDELEN, MANGO.

BRANDINGSGRAAD

• MEDIUM ROAST •

BEREIDINGS-
METHODEN

We raden ALTERNATIEVE BEREIDINGSMETHODEN aan

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Roemeens

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Uit DR Congo, van andere branderijen