Cafendo
Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast

Refill Roastery

Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast

Colombia

  • Anaeroob
  • Single origin

Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast is een koffie uit Colombia, verkocht door Refill Roastery (Verenigde Arabische Emiraten). Verwerking: anaeroob. Variëteit: Caturra & Colombia. Smaaknotities van de brander: mango, chocolate, berries, plum, blueberry. Prijs: AED 71,40. Dat is vanaf AED 285,60 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafAED 71,40

≈ AED 285,60 / kg

Koop bij Refill Roastery

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Arabische Emiraten

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Mango
  • Chocolate
  • Berries
  • Plum
  • Blueberry

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen250gAED 285,60AED 71,40 ↗
Gemalen voor French press250gAED 285,60AED 71,40 ↗
V60250gAED 285,60AED 71,40 ↗
Chemex250gAED 285,60AED 71,40 ↗
Automatic brewer250gAED 285,60AED 71,40 ↗

Beschrijving

Colombia La Joya - xBloom Recipe

Opmerking: Vul de server met 100 g ijs en zet daarna de koffie.

Herkomst:
Colombia
Boerderij: Jermy Pedraza
Variëteit: Caturra & Colombia
Verwerking: Natural Anaerobic
Hoogte: 2000 MASL
Brandprofiel: Omni Roast
Cuppingscore: 86.50
Cuppingnotities: Mango, chocolade, bessen, pruim, blauwe bes

Productbeschrijving

Colombia La Joya is een gedurfde en expressieve interpretatie van Colombiaanse specialty coffee van grote hoogte. Deze lot groeit op 2000 meter boven zeeniveau en wordt verwerkt via een geavanceerde natural anaerobic fermentatie, wat zorgt voor een uitzonderlijke aromatische intensiteit, diepte en structuur.

Deze koffie is geproduceerd door Jermy Pedraza en laat het volledige potentieel zien van de variëteiten Caturra en Colombia in combinatie met een langdurige fermentatie waarbij de zuurstof gecontroleerd wordt. Het resultaat is een levendige, fruitige koffie met rijpe mango en sappige bessen, in balans gebracht door chocoladetonen en een aanhoudende afdronk van pruim en blauwe bes.

Colombia La Joya is gebrand als Omni Roast en is daardoor veelzijdig: hij komt even goed tot zijn recht als filterkoffie of espresso, met behoud van helderheid, zoetheid en complexiteit. Teelt op grote hoogte draagt bij aan dichte bonen, een frisse aciditeit en een verfijnd mondgevoel. Daarmee is dit een uitstekende keuze voor zowel thuisbarista’s als professionals.

Deze release is ideaal voor koffiedrinkers die op zoek zijn naar moderne fermentatieprofielen, tropische fruittonen en een zuivere maar avontuurlijke kop koffie.

Waarom je dit lekker vindt

  • Colombiaanse microlot van grote hoogte (2000 MASL)

  • Natural anaerobic-verwerking voor een complexer fruitprofiel

  • Omni Roast, geschikt voor filterkoffie en espresso

  • Zuiver, sappig en gelaagd smaakprofiel.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast

Hoe smaakt Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast?

Smaaknotities van de brander: mango, chocolate, berries, plum, blueberry. Smaakgroepen: fruitig en chocolade.

Waar komt Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast vandaan?

Herkomst: Colombia. Producent: Jermy Pedraza. Hoogte: 2.000 m. Variëteit: Caturra & Colombia.

Hoe wordt Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast verwerkt?

Verwerking: anaeroob.

Wat kost Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast?

Prijs: AED 71,40. Dat is vanaf AED 285,60 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Colombia La Joya – ( كولومبيا لا جويا ) Omni Roast kopen?

In de webwinkel van Refill Roastery: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd binnen Verenigde Arabische Emiraten. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid