Black Diamond French Roast Blend

BRANDING: DONKER

We branden en blenden deze unieke koffiemelange voor espressomachines. Een melange van Afrikaanse, Indonesische, Colombiaanse en Braziliaanse bonen, donker gebrand voor een rijke, romige extractie met een perfecte „crema” voor de koffieliefhebber.

Donker gebrande koffiebonen zijn de bad boys van de koffiewereld: ze hebben al heel wat meegemaakt. Deze bonen worden op hoge temperaturen gebrand, meestal tussen 240 en 249 °C, tot ze donkerbruin zijn, bijna als chocolade. Door dit intensieve brandproces komen diepe smaken naar voren, die vaak worden omschreven als rokerig, rijk of zelfs een tikje bitter. Houd je van de rijke smaak van pure chocolade of de pittige smaak van een rokerige barbecue? Dan is donker gebrande koffie misschien wel jouw perfecte match.