Black Diamond French Roast Blend

PRĂJIRE: DARK

Prăjim și amestecăm acest blend unic de cafea pentru espressoare. Un blend de boabe africane, indoneziene, columbiene și braziliene, prăjite dark pentru a obține o extracție bogată și cremoasă, cu o „crema” perfectă pentru pasionații de cafea.

Boabele de cafea prăjite dark sunt ca băieții răi ai lumii cafelei — au trecut prin multe. Aceste boabe sunt prăjite la temperaturi ridicate, de obicei între 465°F și 480°F, până capătă o culoare maro închis, aproape ca ciocolata. Acest proces intens de prăjire scoate în evidență arome profunde, descrise adesea ca afumate, bogate sau chiar ușor amare. Dacă îți place gustul bogat al ciocolatei negre sau aroma intensă a unui grătar afumat, prăjirea dark ar putea fi pe gustul tău.