Bio Blend Specialty

100% gecertificeerde biologische koffie, goedgekeurd door het MIPAAF, IT BIO 018

Gecontroleerde operator nr. 1064635 - uitsluitend gebrand op dinsdag

Koffie uitsluitend gebrand voor espresso of moka

Specialty Bio Blend

Samengesteld uit koffie afkomstig uit

Brazilië Legiäo Minas Gerais 1200 m - rode catuai - natuurlijke verwerking - producent Fam. Dutra (smaaknoten van karamel en hazelnoot) - score 82,5

Guatemala Quetzalito Reg. Huehuetenango Terroir San Pedro Necta 1800 m - rode bourbon, rode catuai, rode caturra, typica - gewassen verwerking - veel kleine lokale producenten (stroperig mondgevoel, met smaaknoten van amandel en gecondenseerde melk) - score 83

Honduras Marcala dep. La Paz 1700 m - rode catuai, icatu, ihcafe - gewassen verwerking - geproduceerd door de coöperatie Comsa, circa 700 kleine producenten (smaaknoot van melkchocolade en frisheid van rood fruit) - score 84

Mexico Agata Romex gebied Soconuso in Chiapas 1000 m - fine robusta - gewassen verwerking - producent Fam. Don Antonio Luttmann, landbouwbedrijf "Genova" (zuivere smaaknoten van ahornsiroop, hazelnoot en kamillethee)

Smaakprofiel van de blend De smaakervaring in het kopje van deze Specialty Bio Blend is verrassend. Een koffie met de zoetheid van karamel en de delicate sappigheid van rood fruit. Koffie met een goede body en een uitstekende stroperigheid.

Geniet van het proeven!!!

Verkrijgbaar in verpakkingen van 250/500 g