Cafendo
Attikan Estate
Attikan Estate 2
Attikan Estate 3
Attikan Estate 4

Kaffa Cerrado

Attikan Estate

Chikkamagaluru, India

  • Gewassen
  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanaf₹ 650,00

Koop bij Kaffa Cerrado

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
India

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Almond
  • Caramel
  • Milk Chocolate

Formaten en prijzen

MalingPrijs
Hele bonen₹ 650,00 ↗
Gemalen voor espresso₹ 650,00 ↗
Gemalen voor percolator₹ 650,00 ↗
Gemalen voor AeroPress₹ 650,00 ↗
Gemalen voor French press₹ 650,00 ↗
Gemalen voor cold brew₹ 650,00 ↗
Gemalen voor ibrik₹ 650,00 ↗
Sieve₹ 650,00 ↗
Toon alle 12
MalingPrijs
Siphon₹ 650,00 ↗
Metal Filter₹ 650,00 ↗
Paper Filter₹ 650,00 ↗
South Indian Filter₹ 650,00 ↗

Beschrijving

In de schaduw geteeld op ongeveer 1600 meter hoogte: deze specialty coffee komt van een van de hoogstgelegen plantages in de regio. De koffie heeft vóór en na het pulpen 32 uur gefermenteerd. Daarna is hij gewassen met bergbronwater en 18 dagen langzaam gedroogd. Deze koffie heeft een chocoladerijke body met smaaknoten van karamel en amandelen en een milde aciditeit. 

Regio: Chikkamagaluru, India

Smaaknoten: Amandel, karamel, melkchocolade

Brandingsgraad: 4/10 - Licht

Variëteit: Arabica SLN 9

Hoogte: 1600 meter boven zeeniveau

Verwerkingsmethode: Dubbel gefermenteerd en gewassen

Aanbevolen zetmethoden: Aeropress, pour-over, espressomachine

Formaat: 250 gram

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid