ARICHA – ETIOPIA

De smaaknoten van deze koffie doen je misschien denken aan de ingrediënten van een heerlijke, verfrissende zomercocktail. Precies, wij omschrijven deze koffie als fris, zomers en verkwikkend. De aanvankelijke aciditeit doet denken aan citroen en bergamot en ontwikkelt zich vervolgens tot een uitgesproken zoetheid die tropisch fruit zoals mango en papaja oproept, samen een prachtige mix van tropisch fruit. Het effect van deze koffie is bijzonder interessant, met tonen van witte thee en roos die zorgen voor een frisse, schone mondsensatie. De mondbeleving is zijdezacht en subtiel. We zouden hem een “COFFEE FRESH” noemen, ook perfect voor koude extracties zoals COLD BREW of NITRO. Heerlijk als ESPRESSO TONIC.