ANDRADE

Nieuw binnen: onze exclusieve branding „Andrade” van de boerderij Capim Branco uit Brazilië

Er is nieuws dat ons bijzonder na aan het hart ligt! Al vele jaren hebben we een hechte, persoonlijke vriendschap met de traditionele plantersfamilie rond Manuel Andrade. Van daar hebben we een absolute zeldzaamheid meegenomen, die we met trots presenteren onder de naam „Andrade”.

Voor deze exclusieve branding is de variëteit Maragogype geselecteerd, waarvan de koffiebessen een uitzonderlijk hoog natuurlijk vrucht-suikergehalte hebben. Na de zorgvuldige handmatige pluk werden de koffiebessen 45 dagen gedroogd – een ambachtelijk meesterwerk van onze vrienden ter plaatse, dat voor maximale kwaliteit zorgt.

Het resultaat in je kopje is pure elegantie: de branding „Andrade” blinkt uit met een heerlijk romige, volle body en een fijne citrustoon. Qua smaak wacht je een harmonieuze compositie van zoete honing, florale tonen en frisse citrusvruchten, die uitmondt in een heerlijk lang aanhoudende nasmaak.

Recept filter:

Maalgraad middel/grof

Temperatuur 96°C

20 g op 300 ml // 45 g op 750 ml // 65 g op 1000 ml