Voordelen van groene koffie

Groene koffie wordt steeds populairder onder koffieliefhebbers vanwege de gezonde bestanddelen. De smaak is heel anders dan die van gewone koffie en is kruidiger. In dit artikel bespreken we enkele van de belangrijkste voordelen van groene koffie. Laten we beginnen. 

Wat is groene koffie precies? 

Groene koffie bestaat eigenlijk uit rauwe koffiebonen die niet zijn gebrand. Veel voorstanders beweren dat extract van groene koffie tal van gezondheidsvoordelen biedt. Het extract werd erg populair vanwege de eigenschappen die zouden helpen bij afvallen. Ook staat het bekend om de gunstige effecten op de bloeddruk en bloedsuikerspiegel.

Het is een krachtige antioxidant, omdat het chlorogeenzuur bevat. Dit zuur wordt afgebroken wanneer de koffie wordt gebrand. Sommige onderzoeken wijzen erop dat het de stofwisseling stimuleert, waardoor je lichaam beter functioneert. Stofwisseling heeft niet alleen betrekking op de spijsvertering, maar zegt ook iets over hoe goed de cellen in je lichaam werken, waaronder die van belangrijke organen zoals de longen, lever, het hart, de nieren en de hersenen. Omdat de bonen ongebrand zijn, behoudt groene koffie gunstige bestanddelen die ook ontstekingsremmende effecten kunnen hebben. Nu je dat weet, bekijken we welke andere voordelen groene koffie biedt.

Hoge bloeddruk 

Volgens een Japans onderzoek uit 2006 verlaagt 140 mg extract van groene koffie per dag, gedurende een periode van 12 weken, de systolische bloeddruk met bijna de helft bij mensen met hoge bloeddruk. 

Helaas is groene koffie niet geschikt voor iedereen met een hoge bloeddruk. Bij mensen die gevoelig zijn voor cafeïne kan het namelijk dezelfde symptomen veroorzaken als gewone koffie. 

Helpt bij afvallen

Volgens enkele onderzoeken biedt groene koffie grote voordelen voor mensen die proberen af te vallen. De onderzoeken kwamen tot de conclusie dat extract van groene koffie veel effectiever is bij afvallen dan een placebo. Wil je wat afvallen, dan kun je extract van groene koffie aan je dieet toevoegen; het kan ook voor jou werken. 

Verlaagt het risico op chronische aandoeningen

Het risico op chronische aandoeningen kan aanzienlijk afnemen dankzij de chlorogeenzuren in groene koffie. In een ander onderzoek van 8 weken namen mensen met risicofactoren, zoals een hoge bloedsuikerspiegel die het risico op diabetes verhoogt, deel. Iedere deelnemer kreeg tweemaal per dag 400 mg cafeïnevrije groene koffie. Na afloop van die 8 weken was de nuchtere bloedsuikerspiegel aanzienlijk verbeterd en waren de deelnemers ook wat afgevallen.

Mogelijke bijwerkingen

Er is weinig bekend over de veiligheid van koffieextract van groene koffie op de lange termijn. Over het algemeen worden extract van groene koffie en groene koffie als veilig beschouwd voor volwassenen, maar overmatig gebruik kan ook bijwerkingen veroorzaken, zoals:

• Nervositeit
• Misselijkheid
• Oorsuizen
• Verhoogde hartslag
• Hoofdpijn
• Slapeloosheid 
• Maagklachten

Naast de hierboven genoemde kortetermijneffecten kan overmatige consumptie van groene koffie op de lange termijn het risico op hyperhomocysteïnemie verhogen. Dit is een verhoogd gehalte aan het aminozuur homocysteïne, dat in verband wordt gebracht met hartziekten.

Conclusie

Zoals we hierboven zagen, kan groene koffie enkele grote voordelen bieden, maar helaas is er niet genoeg overtuigend bewijs om de werkelijke waarde ervan aan te tonen. Hoewel groene koffie wordt aangeprezen als een natuurlijk afslanksupplement, is meer onderzoek nodig om de voordelen ervan volledig vast te stellen. Ben je een koffieliefhebber die ook graag geniet van een kruidigere koffiesmaak, aarzel dan niet en geniet van een kopje of twee van deze bijzondere rauwe koffie.