St. Joseph Island Coffee Roasters

 Offrirti caffè biologico Fairtrade, fresco e tostato ad aria, che ti fa stare bene tanto quanto è buono. La nostra attività si fonda sul nostro impegno per la natura, per i coltivatori di caffè e per te.

Il nostro caffè biologico Fairtrade

Prima di avviare la nostra attività, abbiamo deciso che avremmo acquistato e tostato solo caffè biologico Fairtrade. L’agricoltura biologica protegge i coltivatori, la fauna selvatica, i sistemi idrici, te e noi dalle sostanze chimiche e dai pesticidi nocivi, mentre Fairtrade aiuta i coltivatori e i loro lavoratori a guadagnare abbastanza da migliorare la vita delle loro famiglie e costruire comunità più sane e prospere. Dove reperire il caffè e da chi è diventato il fondamento della nostra attività. Così non ti offriamo soltanto un caffè dal gusto eccezionale, ma un prodotto che può farti stare bene: per la sua provenienza e per il modo in cui è arrivato nelle tue mani.

Quando abbiamo sentito parlare di Cooperative Coffees, abbiamo capito subito che volevamo acquistare da loro il nostro caffè verde. I loro valori erano in linea con i nostri e il loro modello cooperativo è esemplare e fonte d’ispirazione. Si impegnano a importare il caffè verde biologico della migliore qualità disponibile sul mercato e si concentrano sulla costruzione di rapporti a lungo termine con organizzazioni di piccoli coltivatori, promuovendo al contempo pratiche commerciali eque e trasparenti.

Dal nostro avvio nel giugno 2009 abbiamo acquistato il 99% del nostro caffè verde da Cooperative Coffees e siamo stati licenziatari di Fairtrade Canada. Nel luglio 2018 la nostra attività è stata certificata biologica da Pro-Cert. Per saperne di più su Cooperative Coffees, visita www.coopcoffees.coop. Per saperne di più sul commercio equo, visita www.fairtrade.ca. Per saperne di più sulla certificazione biologica, visita https://www.pro-cert.org.