Oconee Coffee Roasters

Oconee Coffee Roasters è una piccola azienda a conduzione familiare fondata a Madison, in Georgia. Siamo ossessionati dal caffè d’eccezione e amiamo condividere questo piacere con la nostra famiglia, i nostri amici e la comunità. Scegliendo di fare affari con noi, permetti alla nostra famiglia di impegnarsi ogni giorno per offrirti un’esperienza di caffè costante e memorabile. Inoltre, sostieni la comunità del caffè specialty a livello locale, nazionale e globale. Acquistiamo chicchi verdi nel momento migliore della stagione da aziende agricole a conduzione familiare, situate in alcuni dei paesaggi più mozzafiato del mondo. Poi tostiamo sapientemente il caffè in piccoli lotti, esaltandone al massimo il potenziale e il carattere unico. Infine, siamo lieti di offrirti un servizio di prima classe e solo i migliori prodotti. Siamo entusiasti di invitarti a unirti a noi nel viaggio verso un caffè straordinario per tutti, dalla fattoria alla tazza.

Jin, titolare e mastro torrefattore, ha oltre 14 anni di esperienza nel settore del caffè specialty. Si è trasferito con la famiglia a Buckhead, in Georgia, per stare vicino ai suoi cari e realizzare il sogno di aprire un proprio Café e una torrefazione.

Oltre all’esperienza quotidiana nel settore e nella tostatura, Jin ha fatto volontariato come giudice al Mid-Atlantic Regional Barista Competition nel 2010, ha partecipato al Roasters Guild Retreat del 2011, completando i corsi «Identifying Defects in Roasting» e «Defect Cupping», e ha preso parte a un Rainforest Alliance Cupping for Quality Event. Ha gareggiato nel 2013 e nel 2019 allo US Cup Tasters Championship, nel 2018 ha acquistato caffè dalla Colombia e, più di recente, nel settembre 2019 è diventato Q Grader certificato.