Weihnachtskaffee 2026 - Omni Roast Blend

Caffè di Natale 2026 – miscela Omni Roast in breve

Il caffè di Natale 2026 della Erste Tegernseer Kaffeerösterei è una miscela Omni Roast in edizione limitata, composta al 100% da Arabica, per metà dall’Etiopia e per metà dal Brasile, con note di cioccolato al latte, mandorla e speculoos. Una metà proviene dalla Tero Farm nella zona di Guji (Oromia), in Etiopia (varietà Heirloom, natural), l’altra dalla Fazenda Sertão nel Minas Gerais, in Brasile (Yellow Bourbon, natural). Ha una tostatura media (grado di tostatura 3 su 5, intensità 4 su 5, acidità 3 su 5) ed è adatto per espresso e caffè filtro.

Gusto e carattere

Il caffè di Natale 2026 ha note di cioccolato al latte, mandorla e speculoos. L’acidità è di 3 su 5, l’intensità di 4 su 5.

Origine

La miscela è composta in parti uguali da due caffè disponibili anche singolarmente: Ethiopia Guji Tero Farm (Tero Farm, farm manager Getachew Zeleke, zona di Guji, Oromia; Heirloom, natural, da 1.800 a 2.200 metri) e Brasilien Fazenda Sertão (Fazenda Sertão, proprietario José Isidro Pereira, Minas Gerais; Yellow Bourbon, natural, da 1.000 a 1.450 metri).

Preparazione

Il caffè di Natale 2026 è disponibile in chicchi oppure macinato per filtro manuale, macchina da caffè, Chemex, AeroPress, portafiltro, moka o French Press. Ricetta per Hario V60 (formato 02): 20 g di caffè, 300 g di acqua, 94-95 °C.

Disponibilità

Il caffè di Natale 2026 è in edizione limitata e disponibile fino a esaurimento scorte.

Domande frequenti

Che gusto ha il caffè di Natale 2026?

Il caffè di Natale 2026 ha note di cioccolato al latte, mandorla e speculoos (acidità 3 su 5).

Di cosa è composto il caffè di Natale 2026?

La miscela è composta per il 50% da caffè dell’Etiopia (Tero Farm, zona di Guji, Oromia; Heirloom, natural) e per il 50% da caffè del Brasile (Fazenda Sertão, Minas Gerais; Yellow Bourbon, natural). È una miscela 100% Arabica.

Per quali metodi di preparazione è adatto il caffè di Natale 2026?

In quanto Omni Roast, il caffè di Natale 2026 è adatto per espresso e caffè filtro, quindi per portafiltro, moka, filtro manuale, macchina da caffè, Chemex, AeroPress e French Press.

Quali sono il grado di tostatura, l’intensità e l’acidità del caffè di Natale 2026?

Il caffè di Natale 2026 ha un grado di tostatura di 3 su 5, un’intensità di 4 su 5 e un’acidità di 3 su 5 (scala: 1 = basso, 5 = alto).

Il caffè di Natale 2026 è in edizione limitata?

Sì, il caffè di Natale 2026 è in edizione limitata e disponibile fino a esaurimento scorte.