Ursa Major Dark Roast

Ursa Major è la nostra interpretazione di un classico caffè dalla tostatura scura, con note di cioccolato, spezie e tostato. Dopo dieci anni di tostatura, abbiamo deciso di proporre una tostatura scura accessibile ai nostri clienti affezionati, che hanno atteso pazientemente questo giorno.
Abbiamo scelto di chiamare questa miscela Ursa Major in omaggio alla costellazione più grande del cielo, al nostro amore per il Colorado, per gli orsi e per la famiglia. Ursa Major significa «Grande Orso» e, nei mesi invernali, si erge sulle zampe posteriori come una costellazione nel cielo di Boulder, Colorado, proprio quando arriva la neve: il momento perfetto per rannicchiarsi con una deliziosa tazza di questa splendida tostatura scura.

TOSTATURA: Scura

MISCELA ATTUALE:  Honduras (lavato), Brasile (naturale)