Three Peckered Billy Goat® Coffee

Note fruttate di dolcezza sorprendenti si intrecciano a un gusto di cioccolato fondente, con corpo pieno e un finale lungo e dolce.

Origini

America centrale e meridionale, Africa, Indonesia e India

Sorseggia dalla tazza che ti tiene sveglio®

Hai una capra? Provala! Il nome è un po’ rozzo, ma a ragione è una delle nostre tre miscele più amate dai baristi professionisti. Assapora una tazza appassionante. Condividi l’ardore e la passione di questo elisir sublime e stimolante, soprattutto con le persone a te più care. Servilo caldo. Servine in abbondanza.

La storia del caffè Three Peckered Billy Goat^® 

Un infuso troppo tranquillo
può lasciare il caprone moscio.
Ma tre falli su un caprone,
non saranno troppi per una capra?
Se no, il tuo caprone dovrebbe sorseggiare
dalla tazza che lo terrà sveglio.
Riempi la sua tazza o applica come lozione,
poi goditi il suo movimento in tre tempi.

Raven’s Maven

Tostatura scura

Qualcuno potrebbe persino definirla una «tostatura da espresso» e molti dei nostri caffè preferiti per espresso vengono tostati a questo livello. Queste miscele hanno il colore marrone scuro del cioccolato e una superficie leggermente oleosa, che può risultare visibile in tazza durante l’estrazione. I sapori dei chicchi cominciano a essere coperti da quelli della tostatura. Tuttavia, la bellezza delle origini risplende ancora nella sinfonia di note di nocciola, caramello e cioccolato che caratterizza comunemente queste miscele.