Skookum® Blend Coffee

Halo Wau-wau, Muckamuck Kaupy^™
Shut Up and Drink the Coffee^™

Skookum significa «forte/grande» nell’antico gergo Chinook. Una miscela grande, intensa e naturale come il Grande Nord-Ovest. Questa è Kaupy Kahkwa Koosah (caffè come in paradiso)!™

La storia dietro la miscela Skookum^®

Che si tratti di una spedizione di guerra o di un barbecue, ci vuole una caffettiera fresca di miscela Skookum^®, altrimenti che senso ha? Questa miscela è grande, intensa e naturale come il Grande Nord-Ovest. «Skookum», dal gergo commerciale Chinook delle grandi Prime Nazioni, significa «forte». Abbiamo dato il nome a questa miscela unica in omaggio a quelle grandi culture e alla loro eredità, che ha arricchito e istruito così tanto la vita di tutti noi.

Come azienda profondamente radicata a Ketchikan, desideriamo onorare e rendere omaggio ai popoli originari di questa splendida terra: i Lingít (Tlingit), gli Xaadaas (Haida) e gli Ts’msyen (Tsimshian).

Un modo in cui lo facciamo è offrendo un sostegno finanziario diretto al programma Baby Raven Reads di Sealaska Heritage. Questo programma rispecchia i nostri valori, che includono l’alfabetizzazione precoce come fondamento della crescita personale, dell’apprendimento permanente e come mezzo per trasmettere conoscenze essenziali e tradizioni da una generazione all’altra.

Destiniamo il 100% dei profitti dei nostri prodotti a marchio Skookum® a questa iniziativa, con una donazione annuale a sostegno del programma Baby Raven Reads del Sealaska Heritage Institute. Scopri di più sul pluripremiato programma Baby Raven Reads qui.

Una tazza equilibrata, con dolcezza di frutta secca, agrumi, erbe e note terrose e un corpo medio.

Origini

Indonesia e America centrale e meridionale

Disponibile in sacchetti medi, decaffeinato

Tostatura Full City

La tostatura Full City si colloca appena prima di una tostatura scura. Il caffè appare scuro, gli oli iniziano appena ad affiorare dai chicchi, gli zuccheri sono più sviluppati e i sapori derivanti dal processo di tostatura sono più presenti. Queste miscele combinano i sapori del chicco con le note di caramellizzazione dovute alla tostatura.

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