Single Origin: Costa Rica – Tarrazu

Tostatura media perfettamente equilibrata

Uno dei nostri preferiti, Costa Rica Tarrazu cresce a oltre 3.900 piedi sul livello del mare, in una delle principali regioni di coltivazione del caffè al mondo, grazie al suolo vulcanico e al drenaggio ideale. Lo tostiamo in piccoli lotti con tostatura media e ti proponiamo questo caffè squisitamente delicato, dalla bassa acidità, con note dolci, corpo equilibrato e un aroma meraviglioso.

Puoi gustare il nostro caffè in chicchi oppure macinato al momento dell’ordine secondo la granulometria che preferisci.

Usiamo un macinacaffè professionale a macine piane all’avanguardia per garantire ogni volta una macinatura uniforme. Maciniamo al momento dell’ordine per preservare al meglio la freschezza del caffè.

Ingredienti:  100% Costa Rica Tarrazu

Preparazione:  Per un risultato ottimale, usa acqua fredda e filtrata e una macchina pulita. Misura 2 cucchiai rasi (11 g) di caffè macinato ogni 180 ml d’acqua. Puoi aumentare o ridurre la quantità secondo il tuo gusto.