Quick Mill QM67 Evo

Il classico espresso italiano al suo meglio. La QM67 Evo di Quick Mill è una macchina per espresso compatta a doppia caldaia, pronta a stupire gli ospiti a una festa. Le caldaie in acciaio inox completamente isolate ti permettono di preparare più bevande di seguito, con tempi di recupero rapidi. È utile anche il capiente serbatoio da 3 L, posizionato in alto, proprio sotto il vassoio scaldatazze. Un dettaglio di design piccolo ma da non sottovalutare, che ci piace molto, è il bellissimo display PID a LED azzurro ghiaccio per controllare la temperatura della caldaia. Anche il doppio manometro ha un aspetto niente male!

Punti di forza

La Quick Mill QM67 non scende a compromessi e, secondo noi, merita pienamente questo riconoscimento. È la macchina per espresso perfetta per chi vuole montare il latte e preparare l’espresso contemporaneamente, senza occupare tutto il piano di lavoro. Le dimensioni sorprendentemente compatte non comportano rinunce né in termini di estetica né di funzioni! Questa macchina quasi interamente in acciaio inox, caldaie comprese, è prodotta in Italia e ti accompagnerà per anni.

Funzionalità

La Quick Mill QM67 farà un figurone sul tuo piano di lavoro, ma le bevande che potrai preparare con lei sapranno stupire chiunque a casa tua. Le caldaie in acciaio inox completamente isolate e controllate dal PID ti daranno tutto ciò che serve per intrattenere gli ospiti! Preparare più bevande di seguito non è mai stato così rapido, con tempi di recupero migliori quando prepari più latte macchiato o espressi. La maggiore stabilità della temperatura della doppia caldaia e la capiente caldaia di servizio, che prepara bevande di qualità in pochissimo tempo per i tuoi ospiti, rendono la notevole potenza del vapore della QM67 una vera soddisfazione. Non usi la caldaia del vapore (di servizio)? Ogni caldaia è controllata in modo indipendente e ha il proprio interruttore, così puoi accenderle una alla volta per risparmiare energia.

La QM67 non può essere collegata alla rete idrica, ma il grande serbatoio da tre litri è facilmente accessibile grazie al vassoio scaldatazze incernierato: puoi rabboccare l’acqua senza rimuovere il vassoio o spostare le tazze. Quando il livello dell’acqua è basso, il sensore emette un avviso acustico per ricordarti di rabboccare. Oltre al serbatoio facilmente accessibile e al pratico sensore di livello basso, la valvola di espansione per regolare la pressione della pompa a vibrazione si trova sotto il vassoio scaldatazze.

Doppio manometro

Un manometro blu notte, posizionato appena a sinistra del robusto gruppo E61, fornisce un riscontro immediato e ti permette di controllare facilmente la pressione della pompa (sezione inferiore) e quella della caldaia di servizio (sezione superiore) durante l’uso. Anche la valvola di espansione della QM67 è facilmente accessibile, per semplificare la regolazione della pressione della pompa. Si trova sotto lo scaldatazze; per regolare la pompa a vibrazione ti basta un cacciavite a taglio grande o una moneta. Quando controlli la pressione di erogazione indicata nella sezione inferiore del doppio manometro, ricorda che stai leggendo la resistenza nel gruppo. Per ottenere una lettura accurata della pressione di erogazione durante la regolazione, usa il disco per il controlavaggio in dotazione con uno dei portafiltri inclusi.

PID con timer di erogazione

La temperatura interna di ciascuna caldaia in acciaio inox completamente isolata è controllata con grande precisione dal PID in acciaio inox spazzolato di Quick Mill. Il display a LED azzurro ghiaccio della QM67, facile da leggere, mette in risalto in basso a destra, accanto alla leva a camma (di erogazione), una delle variabili più importanti del caffè: la temperatura. Oltre ad avere un bell’aspetto, il PID funziona alla perfezione.

Cos’è un PID?

Il PID è un dispositivo che assicura una grande stabilità della temperatura, monitorando con precisione quella dell’acqua e mantenendola entro un intervallo ristretto. A differenza di un termostato, che si spegne semplicemente al raggiungimento della temperatura impostata e lascia che l’acqua continui a scaldarsi o raffreddarsi dopo lo spegnimento, il PID eroga piccoli impulsi di energia quando necessario per mantenere la temperatura nell’intervallo desiderato.

La testa del gruppo è realizzata in ottone cromato e pesa 8 libbre: svolge un ruolo fondamentale nel mantenere stabile la temperatura dell’acqua mentre passa dalla caldaia alla tazza, per garantire un espresso di qualità superiore con una dispersione minima di calore.

Risparmio energetico

Con l’aggiunta del nuovo PID, Quick Mill ha introdotto nuove modalità di risparmio energetico nella programmazione. Puoi attivarle o disattivarle facilmente sollevando la leva di erogazione mentre la macchina è spenta. Le due modalità ECO controllate in modo indipendente:

1. Spengono la caldaia di servizio (vapore) dopo 60 minuti di inattività
2. Spengono entrambe le caldaie dopo 120 minuti di inattività

Note tecniche

• Termostato di sicurezza ripristinabile
• Scocca esterna facile da rimuovere per la manutenzione
• Sensore di livello basso dell’acqua
• Caldaie in acciaio inox

In dotazione con la QM67

• 1 portafiltro con doppio beccuccio e cestello
• 1 portafiltro con beccuccio singolo e cestello
• 1 disco per il controlavaggio in acciaio inox
• 1 pressino in metallo da 58 mm con manico in legno
• Lancia vapore con punta a 2 fori
• Lancia vapore con punta a 4 fori