Peaberry Blend

Miscela a tostatura media dei nostri caffè Peaberry della Tanzania e del Brasile. Questa miscela ha un aroma meraviglioso e regala una tazza di caffè leggera al mattino. Prima della tostatura, i nostri chicchi verdi sono certificati Rainforest.

Leggermente fruttata e con note di frutta secca, è nel complesso una tazza di caffè piacevole e delicata. Il caffè Peaberry è una mutazione che si verifica naturalmente quando all’interno di una ciliegia di caffè si sviluppa un solo seme anziché i due abituali. Circa il 5% dei chicchi di caffè raccolti presenta questa mutazione.