Organic Café Marika Bold Blend

Informazioni su questa miscela

Durante l’anno, tutti i nostri blend cambiano ingredienti man mano che diventano disponibili raccolti freschi. Questa miscela comprende caffè certificato USDA Organic proveniente dall’America Latina, nell’ambito del nostro programma Source Direct.

Nel 2000, sessantadue agricoltori honduregni si sono uniti con l’obiettivo comune di convertire le loro aziende agricole dalla produzione convenzionale a quella biologica e hanno fondato COMSA (Café Organico Marcala, S.A.). Nel 2001, con il sostegno della fondazione Funder, COMSA ha ottenuto la certificazione biologica da Bio Latina, che le ha permesso di proporre il proprio caffè a un maggior numero di acquirenti internazionali e di spuntare prezzi di vendita migliori. COMSA finanzia molti progetti locali, tra cui il pagamento degli stipendi degli insegnanti e l’acquisto di materiale scolastico.