Organic Kilimanjaro Medium Blend

Informazioni su questa miscela

Anche se nel corso dell’anno ruotiamo gli ingredienti di tutte le nostre miscele man mano che diventano disponibili nuovi raccolti, questa miscela contiene caffè dell’Honduras certificato USDA Organic.

Componenti attuali: Organic COMSA Royal Reserva Natural, Organic Honduras Marcala COMSA

Nel 2000, sessantadue agricoltori honduregni si sono uniti con l’obiettivo comune di convertire le proprie aziende agricole dalla produzione convenzionale a quella biologica e hanno fondato COMSA (Café Organico Marcala, S.A.). Nel 2001, con il sostegno della fondazione Funder, COMSA ha ottenuto la certificazione biologica da Bio Latina, che le ha permesso di proporre il proprio caffè a un numero maggiore di acquirenti internazionali e di venderlo a prezzi migliori. COMSA finanzia numerosi progetti locali, tra cui il pagamento degli stipendi degli insegnanti e l’acquisto di materiale scolastico.