Mexican Chiapas
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Formati e prezzi
| Size | Prezzo |
|---|---|
| 8-oz / 0.5-lb @ $18.50/lb = $9.25 | 9,25 USD ↗ |
| 16-oz / 1-lb @ $17.64/lb = $17.64 | 17,64 USD ↗ |
| 80-oz / 5-lb @ $17.08/lb = $85.38 | 85,38 USD ↗ |
Descrizione
I caffè del Chiapas messicano hanno un sapore delicato, corpo medio e una piacevole acidità secca.
I chicchi di caffè messicani possono dare tazze molto morbide, a seconda della regione di provenienza. Anche se non sono particolarmente apprezzati dagli intenditori di caffè, non vanno sottovalutati: in tazza possono competere con quelli di alcune isole.
Il Chiapas è il fratello minore della regione guatemalteca di Hue Hue Tenango: i suoi caffè sono più vivaci e dolci, con una netta nota speziata di chiodi di garofano che accompagna le note di albicocca in tazza.
Il Chiapas è uno degli stati meridionali del Messico e produce il 40% del caffè totale del paese.
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