Joey's Fav • Medium Roast

È semplice: tostiamo e poi misceliamo alcuni dei nostri preferiti, ottenendo un caffè dal gusto pieno, complesso e ricco, ma mai eccessivo. Note di cacao e cioccolato semidolce, seguite da un accenno di agrumi e da un corpo pieno. Ogni chicco è unico e straordinario anche preparato da solo, ma combinando alcune sue caratteristiche con proporzioni calcolate si ottiene una delle migliori combinazioni di sapori che tu abbia mai assaggiato!

Questa miscela di chicchi può essere usata anche per l’estrazione espresso. È la nostra lavorazione più laboriosa, perché tostiamo separatamente ogni tipo di chicco e poi li misceliamo in proporzioni prestabilite per ottenere questa tazza eccellente! La parte divertente è che il nostro caffè di alta qualità è stagionale: ogni stagione collaboriamo con i nostri fornitori di caffè specialty per ottenere un profilo aromatico simile usando chicchi di stagione e della massima qualità.