Honduras Pacamara

Uno dei nostri caffè preferiti dell’anno scorso è tornato. La varietà Pacamara è difficile da coltivare e ha una resa bassa, ma produce chicchi di caffè enormi e deliziosi. Questi giganteschi chicchi Pacamara hanno una vivace e succosa acidità di mela rossa, ammorbidita da un finale di cioccolato al latte cremoso. Sembra una combinazione strana, ma capirai quando lo assaggerai.

Non riusciamo a smettere di berlo: è delizioso.

Honduras Kukurucho Farm Pacamara: mirtillo rosso, arancia, note vinose, brillante