Guatamala l Geisha I Amadeo Palencia
- Tostatura: Chiara
Guatamala l Geisha I Amadeo Palencia è un caffè venduto da Dockyard Coffee (Singapore). Tostatura: chiara. Prezzo: da 32,00 SGD a 80,00 SGD, secondo il formato. Cioè da 80,00 SGD al chilo.
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da32,00 SGD
≈ 80,00 SGD / kg
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- Singapore
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Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
- TostaturaChiara
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Tostatura | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| In grani | 250g | Chiara | 128,00 SGD | 32,00 SGD ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | Chiara | 128,00 SGD | 32,00 SGD ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 250g | Chiara | 128,00 SGD | 32,00 SGD ↗ |
| In grani | 500g | Chiara | 100,00 SGD | 50,00 SGD ↗ |
| Macinato per filtro | 500g | Chiara | 100,00 SGD | 50,00 SGD ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 500g | Chiara | 100,00 SGD | 50,00 SGD ↗ |
| In grani | 1kg | Chiara | 80,00 SGD | 80,00 SGD ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | Chiara | 80,00 SGD | 80,00 SGD ↗ |
Mostra tutti e 9
| Macinatura | Formato | Tostatura | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| Macinato per Cold Brew | 1kg | Chiara | 80,00 SGD | 80,00 SGD ↗ |
Descrizione
|
Regione |
Esquipulas, Chiquimula |
|
Fattoria |
San Andres |
|
Altitudine |
1650 m s.l.m. |
|
Varietà |
Gesha |
|
Lavorazione |
Lavato |
In filtro: frutta tropicale, crisantemo, pesca
È uno dei caffè più costosi che abbiamo acquistato finora. Personalmente, in qualità di torrefattore, preferisco consigliarlo come un caffè accessibile.
Potrebbe essere uno dei caffè meno costosi che acquisteremo da una rinomata fattoria di caffè in Guatemala. Per via dell’aroma straordinario e dei metodi innovativi con cui si sperimentano le lavorazioni, paghiamo un prezzo considerevole per questo caffè.
Informazioni
Durante il raccolto, dopo che le ciliegie vengono selezionate accuratamente a mano, sono portate al mulino situato nella fattoria. Questo lotto è composto specificamente da Gesha della zona di San Andres della fattoria. Una volta al mulino, il caffè viene spolpato immediatamente con appositi macchinari per rimuovere la polpa esterna. Segue la fermentazione: il caffè viene disposto in cumuli per 8–12 ore, così da degradare la mucillagine residua. Il caffè viene poi lavato in canali per eliminare ogni traccia di mucillagine. Viene selezionato e quindi steso sui patii ad asciugare al sole per 12 ore. Per completare l’essiccazione, il caffè viene messo nelle guardiole, o essiccatori meccanici, per terminare in modo efficiente
Domande su Guatamala l Geisha I Amadeo Palencia
Che tostatura ha Guatamala l Geisha I Amadeo Palencia?
Tostatura: chiara.
Quanto costa Guatamala l Geisha I Amadeo Palencia?
Prezzo: da 32,00 SGD a 80,00 SGD, secondo il formato. Cioè da 80,00 SGD al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Guatamala l Geisha I Amadeo Palencia?
Nel negozio online di Dockyard Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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