Frez Coffee Ethiopia Sidamo

Esplora le origini del caffè arabica con questa varietà che proviene proprio dal luogo in cui è stato scoperto. Nei pressi del Corno d’Africa, ti proponiamo un caffè dall’aroma intenso e floreale, leggermente speziato e con un’acidità equilibrata.

La leggenda narra che qui, nel IX secolo, un pastore notò l’effetto energizzante che i frutti delle piante di caffè avevano sulle sue capre. Le capre sapevano il fatto loro. Il caffè etiope è tra i più apprezzati al mondo. Coltivato naturalmente, senza sostanze chimiche, e poi lavorato con il metodo washed, il caffè di questa regione ha un’acidità brillante e un bouquet aromatico floreale e fruttato, che lo rendono una meravigliosa bevanda esotica.