Finca Por Venir

Donaldo Cuadra lavora nel settore del caffè da oltre 45 anni. Ha iniziato a raccogliere chicchi a 11 anni, come raccoglitore di caffè. Dopo 20 anni, aveva risparmiato abbastanza per acquistare un terreno a El Bayuncun, dove ha iniziato a produrre alcuni dei migliori caffè del Nicaragua. Le sue umili origini spingono Donaldo a garantire salari equi e un’elevata qualità della vita a ciascuno dei suoi dipendenti.

Donaldo ha chiamato la sua finca Por Venir, in omaggio alle speranze che nutre per il futuro. Tra queste ci sono coltivare caffè eccezionali e tramandare il suo lavoro alle generazioni future: un processo già in corso, visto che ha riservato una parte della finca a suo figlio Donald, che intende portare avanti la tradizione di famiglia per molti anni a venire.