Family Tradition - Brazilian Coffee, Seibt Family Farm, Cerrado Mineiro Region

Informazioni sul caffè della Seibt Family Farm

• Livello di tostatura: medio-scuro
• Origine: Seibt Family Farm, regione del Cerrado Mineiro, Brasile
• Altitudine: 900 m s.l.m. / 3000 ft
• Partner di approvvigionamento: Gaúcha Specialty Coffee, West Des Moines, Iowa

Caroline Seibt è cresciuta come agricoltrice di seconda generazione nel Minas Gerais, nel sud-est del Brasile. Oltre a coltivare mais e soia e ad allevare bovini da latte e da carne, il padre di Caroline, Rogério, ha iniziato a coltivare caffè.

Matthew Kruse è cresciuto in una fattoria dell’Iowa. Durante la crisi agricola statunitense degli anni ’80, suo padre si è dedicato al commercio internazionale di prodotti agricoli, coinvolgendo così la famiglia in attività in Brasile.

Anni dopo, le strade di Caroline e Matthew si sono incrociate e hanno iniziato una vita insieme, dividendo infine il loro tempo tra le rispettive case e gli interessi delle loro attività familiari in Brasile e in Iowa.

Caroline sognava di portare il caffè della sua famiglia direttamente sul mercato statunitense, e così è nata Gaúcha Specialty Coffee. Vivendo part-time in Iowa, un posto piccolo, Matthew non ha tardato a contattare il nostro fondatore Brian: la collaborazione tra RSR e Gaúcha ha così iniziato a prendere forma, dando vita a questa proposta monorigine, frutto di un rapporto diretto.

RSR si trova in una zona rurale e agricola e opera nel commercio globale del caffè specialty: siamo quindi orgogliosi di proporre questo caffè frutto di un rapporto diretto, nato dall’incontro di tradizioni agricole familiari che abbracciano un intero emisfero.

Oltre a questa proposta monorigine, questo caffè compare anche in diverse miscele della nostra gamma!