ETHIOPIAN MOCHA BEAN COFFEE
6,20 USD
- note fruttate, di albicocca e gelsomino
- Arabica
- chicchi
Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.
- Sede della torrefazione
- Francia
- Consegna in
- Italia · Verifica nello shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- fruity, apricot and jasmine notes as well as wild notes
- Acidità
- Fruitily acidic finish.
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro
- Paesi di origine
- Etiopia
- Paese di produzione
- Francia
Descrizione
CAFFÈ IN CHICCHI MOCHA ETIOPE
Caffè intenso, molto aromatico e perfettamente equilibrato, con note fruttate, di albicocca e gelsomino, oltre a note selvatiche.
L’Etiopia produce un cru eccezionale che cresce nelle piccole aziende agricole della regione di Sidamo. Coltivato secondo la tradizione e gesti ancestrali, raccolto a mano, questo caffè è parte integrante della cultura locale ed è protagonista di una cerimonia che può durare due ore. In questa regione è diffuso il caffè coltivato nei giardini: questo sistema agroforestale combina grandi alberi, spesso banani, piante di caffè e piante annuali. Questo metodo di produzione armonioso consente un uso sostenibile del territorio e la tutela dell’ambiente.
Recensioni
Ancora nessuna recensione.
