Espresso Blend
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da1435,00 ₱
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Trova il rapporto perfetto per la tua miscela
Ogni profilo di miscela è disponibile in tre rapporti precisi, così puoi trovare il tuo equilibrio preferito tra dolcezza, caffeina e densità della crema:
- 70:30 (a prevalenza Arabica) – Morbido e sfaccettato
Esalta le caratteristiche d’origine dei chicchi Arabica. Meno caffeina e amarezza delicata, con la massima ricchezza di sfumature floreali, fruttate o cioccolatose e un finale morbido.
- 60:40 (equilibrio classico) – La miscela della casa
Il classico rapporto aureo per l’espresso. Offre un equilibrio armonioso tra le caratteristiche distintive dell’Arabica e la crema densa, il corpo pieno e la carica di caffeina della Robusta.
- 50:50 (alta intensità) – Intenso e ricco
Ideale per chi ama l’espresso tradizionale dal corpo intenso. Produce uno strato extra denso di crema striata, la massima quantità di caffeina e una struttura decisa che si fa strada facilmente nel latte corposo.
Formati e prezzi
| Blend | Prezzo |
|---|---|
| 50% Brazil Cerrado Arabica :50% Philippine Robusta | 1435,00 ₱ ↗ |
| 60% Brazil Cerrado Arabica :40% Philippine Robusta | 1515,00 ₱ ↗ |
| 70% Brazil Cerrado Arabica :30% Philippine Robusta | 1600,00 ₱ ↗ |
Descrizione
Scopri la perfetta armonia tra il carattere dell’Arabica internazionale e l’intensità della Robusta filippina di prima qualità. Pensate appositamente per l’estrazione dell’espresso, le nostre miscele personalizzate uniscono Arabica internazionali dalle caratteristiche distintive e Robusta locale, per una crema ricca, un corpo pieno e una tazza eccezionalmente equilibrata.
Scegli qui sotto il profilo che fa per te: che tu desideri una tazza vivace e sfaccettata o un classico ricco di cioccolato fondente.
| Profilo della miscela | Note di degustazione principali | Acidità percepita | Crema e corpo | Ideale per |
| Arabica Java e Robusta filippina | Note vivaci di agrumi, dolcezza di frutti scuri, spezie delicate, finale di cacao fondente | Medio-alta (Vivace e fresca) | Crema densa e setosa, corpo da medio a pieno | Bevande a base di latte con note vivaci (flat white, latte) o espresso singolo dal gusto brillante |
| Arabica del Cerrado brasiliano e Robusta filippina | Cioccolato al latte, nocciole tostate, caramello, morbide fave di cacao | Bassa (Morbida e rotonda) | Crema corposa e persistente, corpo pieno e vellutato | Espresso classico all’italiana, cappuccini intensi e bevande in cui prevale il latte |
Recensioni
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