Espresso Arabella

Espresso Arabella – Eleganza scura, profonda e armoniosa

Il nostro Espresso Arabella è una miscela di Arabica corposa e dalla tostatura scura, che conquista con profondità, nitidezza ed eleganza gustativa. Prende il nome da un personaggio d’opera che incarna al tempo stesso forza e delicatezza: contrasti che si ritrovano anche in questo espresso di carattere.

La miscela è composta al 100 % da chicchi Arabica di alta qualità provenienti da due continenti e riunisce il meglio di entrambi i mondi:

• 70 % Arabica dall’Asia: questa componente costituisce la base della miscela. Apporta pienezza, struttura e un profilo aromatico che ricorda la frutta secca tostata, le spezie scure e il pregiato cioccolato fondente. Il corpo medio-forte assicura una profondità equilibrata, mentre delicate note di pepe e cacao lasciano nel finale una piacevole speziatura. Il raffinato equilibrio tra intensità e complessità lo rende la base ideale per una tostatura scura.

• 30 % Arabica dal Sud America: questa componente completa la miscela con la sua dolcezza naturale e delicatezza. Apporta note di frutta secca e caramello e dona alla tazza una consistenza morbida. La sua acidità contenuta conferisce ad Arabella un piacevole equilibrio e una sensazione complessiva vellutata.

Tostatura e profilo di degustazione

La tostatura scura esalta gli aromi di cioccolato e frutta secca e dona all’espresso una crema ricca e compatta. In tazza, Espresso Arabella sprigiona note di croccante alla nocciola tostata, cacao scuro e un accenno di baccello di vaniglia affumicato. Il finale è lungo, nitido e piacevolmente asciutto.

Consigli per la preparazione

Espresso Arabella esprime al meglio le sue qualità con la macchina a portafiltro o con una macchina automatica. Gustato come espresso, è strutturato e intenso; nelle bevande a base di latte, come cappuccino o flat white, mantiene il suo carattere e si armonizza splendidamente con la consistenza cremosa.