Downtown Blend, Organic & Fair Trade

Livello di tostatura: Medio-scuro
Note di degustazione: Frutta secca tostata, cedro, erbe dolci

Certificato biologico e Fair Trade. Ottimo per espresso.

La nostra miscela distintiva dal 2008, quando abbiamo aperto il nostro primo negozio a Downtown Manhattan. Chicchi provenienti da tre continenti — la dolcezza dell’America Latina, le note floreali dell’Africa e le sfumature terrose dell’Asia — tostati a livello medio-scuro per una tazza morbida e cremosa, con sentori di cacao, cedro e citronella. Il caffè è un raccolto stagionale, quindi assaggiamo nuovamente e selezioniamo di nuovo le componenti durante l’anno, per mantenere invariato il gusto di Downtown Blend. Miscelata e tostata dalla stessa coppia madre e figlia fin dal primo giorno.