DON'T POKE THE BEAR (MEDIUM-DARK ESPRESSO)

Note di degustazione:   🟣 NETTARE DI PRUGNA · 🍫 MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE · ⚪ MARZAPANE

COSA SENTIAMO:

Questa miscela stagionale in continua evoluzione sprigiona una ricca e vellutata mousse al cioccolato fondente, seguita da note di nettare di prugna dolce e denso e di succosa uva rossa. Un delicato finale simile a un biscotto e note di marzapane completano la tazza, rendendo questa tostatura piuttosto scura sorprendentemente complessa e appagante. Avvolgente, espressiva e tutt’altro che noiosa.

DETTAGLI DEL PRODOTTO:
NICARAGUA | BRASILE
LAS SABANAS |  ITUMIRIM
VILOMAR ALFARO | MARCIO CUSTODIO
LAS COLINAS | FAZENDA CETEC
CATURRA | TOPAZIO
LAVATO | NATURALE AEROBICO
1400 | 920-940
MISCELA ESPRESSO A TOSTATURA MEDIO-SCURA

DON’T POKE THE BEAR è la nostra miscela espresso stagionale, tostata un po’ più a lungo per esaltare i sapori ricchi e avvolgenti a cui torniamo sempre. È morbida, cioccolatosa e splendidamente equilibrata, senza perdere il carattere che rende il caffè specialty così entusiasmante. Come ogni raccolto, questa miscela si evolve con le stagioni. Nel corso dell’anno, con l’arrivo di nuovi caffè, i componenti cambiano per celebrare ciò che offre il miglior profilo in tazza all’origine. Il risultato è una delle nostre preferite, con una storia nuova da raccontare a ogni stagione. Aspettati una tazza corposa, con strati di dolcezza cioccolatosa, un finale vellutato e la giusta complessità per rendere interessante ogni sorso.