Die Entdeckung | Kaffee

La scoperta – Malabar Monsooned

Con La scoperta, Goodbean.coffee presenta uno straordinario caffè indiano, che colpisce non solo per il gusto, ma anche per la sua origine. Il Malabar Monsoon è considerato uno dei caffè meno acidi al mondo. Durante la tradizionale lavorazione monsooned perde naturalmente quasi ogni traccia di acidità: l’ideale per chi cerca un’esperienza particolarmente delicata.

Grazie alla tostatura chiara, i suoi aromi delicati si sprigionano con particolare intensità: un gusto di frutta secca, accompagnato da una dolcezza delicata, simile al caramello, e da una nota esotica di legno tropicale. Questa combinazione rende il caffè unico e crea un equilibrio armonioso tra note speziate e dolcezza.

La scoperta è perfetta come caffè filtro, per il Pour Over, la macchina per caffè filtro, la French Press, l’AeroPress o qualsiasi altro metodo di preparazione del caffè filtro.

Chi ha voglia di un viaggio tra i sapori troverà qui il compagno perfetto: un caffè delicato ma ricco di carattere, che invita a provare e scoprire qualcosa di nuovo.

La scoperta è disponibile anche in versione espresso, con una tostatura decisamente più scura. In questo modo è possibile prepararlo come espresso semplice.