Swell CoffeeDecaf
Colombia
- Tostatura: Media
- Monorigine
- Decaffeinato
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da22,00 A$
≈ 66,00 A$ / kg
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Profilo di gusto
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Note di degustazione
- Tastes of chocolate
- Raisins
- Malt
- TostaturaMedia
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 88,00 A$ | 22,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 88,00 A$ | 22,00 A$ ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 250g | 88,00 A$ | 22,00 A$ ↗ |
| Macinato | 250g | 88,00 A$ | 22,00 A$ ↗ |
| In grani | 500g | 80,00 A$ | 40,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 500g | 80,00 A$ | 40,00 A$ ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 500g | 80,00 A$ | 40,00 A$ ↗ |
| Macinato | 500g | 80,00 A$ | 40,00 A$ ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 1kg | 66,00 A$ | 66,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 66,00 A$ | 66,00 A$ ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 1kg | 66,00 A$ | 66,00 A$ ↗ |
| Macinato | 1kg | 66,00 A$ | 66,00 A$ ↗ |
Descrizione
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Origin : Department of Huila, Colombia
Process : Sugar Cane Decaf
Roast : Medium
Producer : Smallholder farms and private estates
Altitude : 1500-2200 MASL
Flavour Notes : Tastes of chocolate, raisins, malt.
Score : 82 +
Roaster Notes:
" Pleasant roasted hazelnut aroma, full bodied mouthfeel, reminiscent of peanut butter stuffed dates. Makes you question whether this is really decaf or caffeinated coffee. "
Suggested brew method
We recommend these recipes to any of our 'espresso' roasts.
Commercial:
22g espresso in, 48 ml out, contact time 32 to 35 secs.
Home Brew:
18g espresso in, 25 to 30 ml out, contact time 25 to 32 secs.
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Recensioni
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