Decaf Kavu
Ruanda
- Tostatura: Chiara
- Naturale
- Monorigine
- Decaffeinato
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- TostaturaChiara
- ChiaraScura
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Descrizione
Il nostro caffè Kavu è ora disponibile anche decaffeinato, con una tostatura chiara di alta qualità! Abbiamo preso gli stessi chicchi lavorati con metodo natural e creato una versione decaffeinata unica, pensata per chi ama il gusto del caffè senza caffeina.
Per estrarre la caffeina evitiamo l’uso di sostanze chimiche, che possono alterare il profilo aromatico. Usiamo invece caffè verde trattato con acqua svizzera naturale contenente GCE (estratto di caffè verde), fatta circolare insieme ai chicchi finché non viene rimosso tutto tranne lo 0,1% della caffeina.
Metodo di lavorazione: Natural
Tostatura: Chiara
Note di degustazione: Camomilla, vaniglia e bergamotto
Paese: Rwanda
Punteggio in cupping: 86,5
Altitudine: 1600 m
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