Costa Rica Santa Maria de Dota

Hai sentito bene: il Dota è tornato! Simile alla nostra proposta precedente, questo Dota mette in risalto una dolcezza diversa. Leggero e ben equilibrato, con un’acidità delicata e una nota di liquirizia intensa e appagante, siamo sicuri che lo sorseggerai per tutta la mattinata.   Livello di tostatura – Chiara Regione – Dota Altitudine – 1550–1950 m s.l.m. Processo – Eco Pulped – Sun Dried Varietà – Caturra, Catuai Acidità – delicata Corpo – rotondo e pieno In tazza – mela, key lime pie, liquirizia Finale – persistente, con note di liquirizia e agrumi